'Everything from beer to bacon': Cost of groceries could go up by £1.7bn as carbon dioxide price surges

‘Everything from beer to bacon’: Cost of groceries could go up by £1.7bn as carbon dioxide price surges

Harga bahan makanan bisa melonjak sebesar £1.7bn karena biaya karbon dioksida naik sebanyak 3000%, analisis baru telah menunjukkan.

Sektor makanan dan minuman Inggris dapat menanggung tagihan ekstra besar untuk CO2 cair jika harga gas tetap tinggi, menurut penelitian oleh Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU).

Gas tersebut digunakan di berbagai sektor, tetapi khususnya dalam makanan dan minuman, termasuk dalam pemotongan babi dan ayam, untuk menambahkan desis pada bir dan minuman ringan, dan dalam mengemas makanan dengan aman.

Inflasi yang merajalela di tengah krisis biaya hidup telah menyebabkan produksi karbon dioksida terganggu, membuat industri bergantung pada gas yang terkena dampak berat.

Harga energi komersial di seluruh negeri juga telah meroket selama setahun terakhir, dengan perang di Ukraina mendorong biaya.

Harga satu ton CO2 cair naik hingga 3000% lebih tinggi daripada tahun lalu, saat ini sebesar £3000 per ton, dibandingkan dengan hanya £100 per ton satu tahun lalu, kata ECIU.

Akibatnya, produksi di lokasi utama amonia, di mana CO2 dibuat sebagai produk sampingan, dihentikan sementara pada bulan Agustus.

Pemiliknya CF Fertilizers mengatakan: “Pada harga gas alam dan karbon saat ini, produksi amonia CF Fertilizers UK tidak ekonomis, dengan biaya marjinal di atas £2.000 per ton dan harga amonia global sekitar setengah dari tingkat itu.”

Fay Jones, MP untuk Brecon dan Radnorshire dan ketua Farming All-Party Parliamentary Group, mengatakan: “Harga gas menambah ribuan pound untuk tagihan energi keluarga.

“Sekarang, seperti musim gugur yang lalu, itu bisa mempengaruhi pasokan CO2 dan pupuk, dan menaikkan harga segala sesuatu mulai dari bir hingga bacon.”

Silakan gunakan browser Chrome untuk pemutar video yang lebih mudah diakses

2:13

Harga makanan termurah melonjak

‘Itu bisa membuat sistem makanan dan minuman bertekuk lutut’

Sekarang ada kekhawatiran bahwa harga gas bisa naik lebih jauh, atau pemasok akan terputus, yang menyebabkan lebih banyak kenaikan harga CO2 cair atau terulangnya kekurangan tahun lalu.

Baca lebih banyak:
Lima alasan mengapa jatuh dalam pound penting bagi Anda
Apa yang terjadi dengan ekonomi Inggris?
Harga margarin melonjak – tetapi beberapa makanan lebih murah

Itu terjadi karena bisnis di sektor makanan dan minuman sudah membayar lebih banyak untuk energi daripada beberapa bulan yang lalu.

Pada kuartal pertama tahun 2022, bisnis seperti pub, peternakan, dan supermarket membayar 71% lebih banyak untuk gas daripada dalam tiga bulan pertama tahun 2021.

Klik untuk berlangganan Sky News Daily di mana pun Anda mendapatkan podcast

Matt Williams, pemimpin program iklim dan lahan di ECIU, mengatakan: “Ketergantungan Inggris pada bahan bakar fosil memengaruhi lebih dari sekadar tagihan energi keluarga. Itu bisa membuat sistem makanan dan minuman bertekuk lutut.

“Meningkatnya biaya energi menciptakan biaya tambahan ratusan juta pound dalam industri makanan dan minuman yang mungkin sulit dihindari oleh pelanggan.

“Jika harga gas yang tinggi, atau bahkan pemadaman, memaksa pabrik untuk tutup, itu bisa menimbulkan masalah nyata bagi petani dan industri makanan dan minuman.”

Author: Jose Baker